普洱茶区——神秘的古茶山(普洱茶区——东卡河)

　
在澜沧县东朗乡大平掌村，有一座神秘的古茶山——东卡河古茶山。这里的大叶种茶树，叶片宽厚，长势极佳，散发着淡淡的清香。茶树生长在海拔1550米的斜坡上，与森林共生，生态环境良好，古树大多是自然生长，没有人为矮化过。

01. 走进东卡河古茶山

沿着

茶园小径，攀爬陡峭的山梁，我们来到了东卡河古茶山。茶树均生长在斜坡上，茶农们采摘下嫩叶，轻轻一甩，便让茶汤流进了茶筒。

02. 生态环境与茶质

东卡河古茶山的生态环境良好，茶树与森林共生。茶树吸收了森林中的氧气，生长得健康茁壮。这里的茶树大叶种，叶片宽厚，长势极佳，茶叶散发着淡淡的清香。这种清香，夹杂着蜜香和一丝丝果香，让人陶醉。

03. 品茶体验

在茶农的指导下，我们体验了普洱茶的泡制过程。看着茶农慢慢烧柴，预热炒锅，闻着炒茶的香气，慢慢等待着鲜叶变成毛茶。每当想起采茶的过程，都感到十分的舒意。在茶寨喝茶，每一个寨子，都有不同的泡茶方式。

04. 总结

东卡河古茶山是云南标准的大叶种茶树，叶片宽厚，长势极佳，散发着淡淡的清香。茶汤香气类似于花香，夹杂着蜜香和一丝丝果香。汤色接近青黄色，油润有光泽，光亮感非常好。入口，苦味和涩味都很微弱，涩味在口中更微弱。生津效果随之而来，叶底很匀整，轮廓和叶脉清晰可见，芽叶分明，富有弹性。品茶轩原创，未经授权禁止转载，违者必究！